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夏季减肥养生食谱怎么搭配好做法是什么?

发布日期:2019-05-10 10:03:55来源:减肥吧
  随着天气越来越热,想要减肥的人士也越来越着急,但依旧是没有办法。不要着急,其实相对其他季节夏季减肥更容易。夏天天气炎热,胃口难免会下降,食量一小,摄入的热量也会降低,这对于减肥来说算是一件好事。同时也有可能会引起消化功能降低,且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状。因此,在炎热的夏季减肥的同时也要讲究饮食调节,采取相应有效的科学的措施。

  夏季减肥要多注意吃些水分充足的蔬果,在这个时候比起大鱼大肉、精制米面来说,人们通常也都更偏好一些水分充足的蔬果,它们的热量总得来说都比较低,且膳食纤维丰富,有助于增强饱腹感,进一步控制食量。在夏季减肥的时候既不会影响身体健康,也为身体提供了一些必要元素是一个很不错的选择。当然再搭配上几款夏季的减肥养生食谱照着吃会更好哦!

减肥果蔬

  减肥养生食谱

  海鲜冬瓜汤:

  材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。

  做法:

  1、所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段,姜切丝;

  2、锅里放入清水、葱段、姜丝烧开,分别下海虹、花蛤汆至开口捞出;

  3、再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲,虾壳变红后捞出;

  4、将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中,加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软;

  5、将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里,调入盐和鸡精;

  6、煮开后滴入香油,撒上香菜段即可。

  冬瓜最大优点是很好的减肥食材,而且还有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑。

海鲜冬瓜汤

  荷叶茯苓粥:

  配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。

  做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。

  功效:清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。

荷叶茯苓粥

  凉拌莴笋:

  配料:鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

  做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。

  功效:利五脏,通经脉。

凉拌莴苣

  奶油冬瓜球:

  配料:冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

  做法:冬瓜去皮,洗净削成见圆小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中,汤倒入锅中加炼乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌均匀,最后撒上火腿末出锅即成。

  功效:清热解毒,生津除烦,补虚损,益脾胃。

奶油冬瓜球

  兔肉健脾汤:

  配料:兔肉200克,淮山药30克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。

  做法:兔肉洗净与其他配料大火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。

  功效:健脾益气。

兔肉健脾汤

  注意事项

  1、 吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,但吃海鲜不宜喝啤酒,因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。

  2、 吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳;

  3、 海鲜富含高蛋白,容易对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。(海鲜中毒即由此引起。 )

  4、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,如果要吃的话至少应间隔两个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。

  5、海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷(As3+)状态,其毒性相当于砒霜,因此应避免在吃海鱼前后两小时内服用维生素C药丸。

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减肥达人


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