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西红柿炒土豆片能减肥吗怎么做

发布日期:2019-04-13 17:35:39来源:减肥吧
  随着人们对美的认知为,以瘦为美就开始出现了大批量的人加入了减肥的热潮当中。有的人为了减肥什么事都做的出来,一天甚至只靠三颗枣来维持身体的基本需求,但这样真的能减肥吗?答案是不能的,这样不仅减不了肥还会危害自身健康。下面小编就为大家推荐一款减肥养生食谱。

  西红柿炒土豆片

  食用来历

  马铃薯又名土豆,被誉为"地下苹果”。土豆价廉物美,各种营养成分比例均衡全面,一般粮食无法相比,其蛋白质含量是苹果的lO倍

西红柿炒土豆片

  西红柿最早生长在南美洲,因为色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝,后来一个画家,在画西红柿的时候,饥渴难耐,实在忍不住才吃了一个,从此以后西红柿才进入到餐桌之上,西方人叫做番茄,传入中国之后,因为跟我国的柿子外形相似,所以我们称之为“西红柿“,而今它却是人们日常生活中不可缺少的美味佳品。

  减肥瘦体的好处。

  土豆的矿物质含量也非常丰富,钙、磷、钾含量都很高,尤其是钾,在蔬菜类里更是名列前茅。钾离子有助于预防高血压。另外,土豆热量低、体积大、膳食纤维多,吃后易产生饱腹感,是理想的减肥食物。 番茄能够所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、达到瘦体的效果。

  原料

  西红柿、土豆。

  做法

  1、土豆切片 泡在清水种备用;

  2、西红柿、蒜切片 姜切成沫;

  3、油锅烧热后先将西红柿和姜沫下过炒 炒至西红柿熟烂;

  4、将土豆放入锅中,和西红柿一起炒,加少量水,盐糖,鸡精,盖上锅盖。

西红柿炒土豆片

  慎重提醒

  不得不提的是,在土豆抽绿芽、变青或者腐烂时,会大量产生一种叫“龙葵素”的有毒物质,人吃了会出现恶心、呕吐、腹泻或头晕等症状,严重时甚至导致死亡。因此,土豆要尽量吃新鲜的,切忌食用发芽土豆。而西红柿不能吃青的,千万要小心啊。西红柿性寒,肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以,患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食,以免加重病情。

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